Ο Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Δημήτρης Γρηγοράκης, εξηγεί την αντικαρκινική δράση της ντομάτας και πώς μπορεί να μας προστατέψει μέσω της διατροφής.
Η ντομάτα είναι άκρως ευεργετική για την ανθρώπινη υγεία, πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και σε φυτικές ίνες , ενώ ιδιαίτερο επιστημονικό ενδιαφέρον παρουσιάζει η περιεκτικότητά της σε πολυφαινόλες και ειδικά σε φλαβόνες και φλαβανόνες.
© MichaelidesPost.Com®
